するめイカを一本丸ごと使った逸品。本物のイカ墨を一本ずつ丁寧に取り出して使用しているので、他のお店のものと比べると黒さはやや控えめ。しかしながら、その味と風味の良さはバツグン。「ここのイカ墨以外は食べる気がしない」なんて […]